結婚式の宴会予算管理:お金を節約するための賢い方法
1. 結婚披露宴予算計画の焦点
結婚披露宴を計画するとき、予算管理はカップルにとって最大の懸念事項の1つです。 香港ウェディングマネジメント協会の調査によると、2022年に香港のカップルが結婚式の宴に費やした平均金額は約150,000香港ドルから200,000香港ドルで、結婚式全体の費用の40%以上を占めています。 したがって、予算を合理的に計画することが特に重要です。
まず第一に、新規参入者は自分の財政状況に基づいて予算の上限を定義する必要があります。 結婚後の生活に影響を与える過度の消費を避けるために、結婚式の宴会の費用を総結婚式予算の30%から50%に抑えることをお勧めします。 以下の配賦率を参照することができます。
- 会場レンタル:40%
- メニュー料金:30%
- 飲料:15%
- 偶発的:15%
次に、すべての支出項目の詳細なリストを用意することが重要です。 基本的な会場、料理、飲み物に加えて、サービス料(通常は合計金額の10%)、会場装飾費、音響機器のレンタル料などの隠れた費用もあります。 各費用を追跡するために、詳細な予算を作成することをお勧めします。
最後に、準備金の10%〜15%を確保してください。 結婚披露宴の準備中、一時的なゲスト数の増加、料理の調整など、予期せぬ事態が発生することは避けられませんが、準備金は、カップルがこれらの変化に落ち着いて対処し、資金不足による結婚披露宴の品質に影響を与えるのを防ぐことができます。
2. お金を節約するためのヒント1:適切な結婚式場を選ぶ
会場選びは、結婚披露宴の費用を左右する重要な要素です。 香港の結婚式場は、5つ星ホテルからコミュニティクラブまで、価格がさまざまで、料金は数回異なる場合があります。 ここでは、お金を節約するための実用的なヒントをいくつか紹介します。
人気のあるスケジュールを避けることは、お金を節約する効果的な方法です。 香港政府観光局によると、結婚披露宴のピークシーズンは毎年10月から2月で、会場の価格は一般的に20%〜30%上昇します。 平日(月曜日から木曜日)またはローシーズン(6月から8月)にワインを提供することを選択して、予約や割引を容易にし、一部の会場では無料のアップグレードも提供しています。
また、中小規模の会場を検討するのも賢明です。 30テーブル以上を収容できる大きなボールルームを選ぶのではなく、15〜20テーブルのある中小規模の会場を選びましょう。 これにより、会場のレンタルが減るだけでなく、無駄なテーブルの無駄も減ります。 香港の多くのブティックホテルや専門レストランは、居心地の良い手頃な価格の環境でこれらの会場を提供しています。
買い物をして間違いはありません。 新規参入者は、少なくとも3〜5種類の会場を比較し、コストパフォーマンスを評価するための比較表を作成することをお勧めします。 比較するときは、基本価格だけでなく、無料駐車場、ブライダルルーム、オーディオ機器があるかどうかなど、含まれているサービスにも注意を払う必要があります。 これらの追加サービスにより、多くの場合、大幅な追加節約につながります。
3.お金を節約するトリック2:結婚披露宴の料理をシンプルにする
メニューの手配は、結婚披露宴のもう一つの主要な費用です。 伝統的な中国の結婚披露宴には通常12のコースがありますが、現代のカップルは、無駄を避けてお金を節約するためにメニューをシンプルに保つ傾向がますます強くなっています。
料理の数を減らすことは、お金を節約するための最も直接的な方法です。 12皿を8〜10皿に合理化すると、ゲストの体験が損なわれるだけでなく、各料理の品質が向上します。 香港レストラン関連取引連合会が実施した調査によると、ゲストの約65%が、量よりも料理の質を重視していると回答しています。 いくつかの必需品(子豚の丸ごと、蒸し魚介類など)を保管することをお勧めしますが、他の料理は必要に応じて減らすことができます。
また、CP値の高い料理を選ぶことも大切です。 過度に高価な食材(アワビ、鳥の巣など)は、膨らませてゲストに喜ばれないことが多いため、使用しないでください。 クリエイティブな料理や季節の食材を代用して、コストを抑え、驚きをもたらすことを検討してください。 例えば、アワビをロブスターに置き換えると半額になるかもしれませんが、ゲストの満足度は高くなります。
ビュッフェスタイルの結婚披露宴は、近年人気のあるお金を節約するオプションです。 従来のディナーと比較して、ビュッフェの一人当たりのコストは通常20%〜30%低く、さまざまなゲストの味覚のニーズをよりよく満たすことができます。 香港の多くのホテルやレストランでは、ウェディングビュッフェを提供しており、料金はお一人様HK$300からHK$600と、従来の宴会よりもはるかに手頃な価格です。
4. お金を節約するためのヒント3:飲み物を持参するか、会場と交渉する
アルコール代は、結婚式の宴会の目に見えない殺人者であることがよくあります。 香港の多くの結婚式場では、飲み物の価格は市場価格の2〜3倍で、持ち込み料(通常はボトルあたり100〜200香港ドル)がかかり、総予算の15%〜20%を占めることがあります。
自分の飲み物を持参することは、お金を節約する最も直接的な方法です。 香港の法律では、消費者が自分のアルコールを持ち込むことが認められており、カップルは酒屋やスーパーマーケットで事前にアルコールを購入することができ、価格は通常、会場が提供するものの50%〜70%にすぎません。 会場によっては持ち込み料がかかる場合がありますので、この部分の料金を減額または減額するために事前に交渉することをお勧めします。
会場とドリンクの契約を交渉することも選択肢の一つです。 多くの会場では、ビジネスを競うために、割引された飲料パッケージや無料の持ち込み料を提供することをいとわない。 ここでは、試してみるべきネゴシエーションのテクニックをいくつか紹介します。
- アルコールの割引と引き換えに、最低限の支出を約束する
- 会場が推奨するワインブランドを選択すると、通常はより良い価格が得られます
- オフシーズンのご予約は、ご契約の条件としてドリンク割引が必要です
お金を節約するための優れた方法として、無料のノンアルコール飲料を提供することを検討してください。 アルコールに加えて、ジュース、ソフトドリンク、お茶をたくさん用意し、これらは安価でノンアルコールのゲストのニーズを満たすことができます。 一部のゲストは、この思いやりのある配置をさらに高く評価するかもしれません。
5.お金を節約するヒント4:結婚式の展示会やグループ購入割引を利用する
香港では、香港ウェディングフェア、アジアウェディングエキスポなど、毎年大規模な結婚式の展示会が数多く開催されており、結婚披露宴の特別割引を得る絶好の機会です。
ウェディングショーから目を離さないことが重要です。 会期中、多くのホテルやレストランで、サービス料無料、無料メニューアップグレード、ブライダルスイートの無料など、期間限定のオファーを提供します。 香港消費者評議会によると、ウェディングフェアを通じて結婚披露宴を予約すると、平均して10%〜15%の費用を節約できます。 新規参入者は事前に宿題をし、対象会場をロックし、展示会場に直接行き、最適なプランを交渉することをお勧めします。
結婚式のグループに参加することは、お金を節約するためのもう一つの素晴らしい方法です。 香港には、カップル向けの結婚披露宴サービスの共同購入を組織する多くの結婚式プラットフォームがあり、団体交渉はより良い価格を得ることができます。 一般に、グループ購入には次の利点があります。
参加者数 | 割引の見積もり |
---|---|
5組の新人 | 5%-8% |
10組の新人 | 8%-12% |
新人20組以上 | 12%-15% |
また、クレジットカードのオファーを利用してお金を節約することもできます。 多くの銀行では、結婚式の購入に対して、現金のリベート、無利子の分割払い、マイレージの蓄積など、特別なオファーを提供しています。 カップルは、異なるクレジットカードのオファーを比較し、結婚式の宴会の預金と残高の支払いに最も適したものを選択することが推奨されます。酒席
6.お金を節約するヒント5:結婚式のセットアップとプロセスを合理化する
結婚披露宴の手配とプロセスもコスト削減の一部です。 過度に複雑なセットアップやプロセスは、コストがかかるだけでなく、初心者にとっては疲れ果てることもあります。
DIYの結婚式の装飾は、近年人気のあるトレンドです。 数万元を費やして専門の会社を雇って飾るのではなく、親戚や友人を動員して一緒に行う方が良いでしょう。 ここでは、その方法をご紹介します。
- タオバオや地元の手作りの材料店を使って装飾品を購入するのは、専門会社の費用のわずか1/3です
- シンプルで居心地の良いテーブルの花と背景を作る
- LEDストリングライトやフォトウォールなどの低コストの要素で雰囲気を演出
結婚式のプロセスを効率化することも同様に重要です。 従来の結婚披露宴の面倒な側面(例:複数回の衣装交換、過度に長いパフォーマンス)は、時間がかかるだけでなく、追加の費用(例:衣装のレンタル、出演料など)も追加します。 セレモニーの最も重要な部分を保持することをお勧めします、そして他の部分は結婚式の宴をよりスムーズで暖かくするために必要に応じて合理化することができます。
また、専門知識を持つ友人や親戚を招待して助けてもらうのも良い考えです。 写真愛好家、ホスティングが得意な友人、楽器を演奏できる親戚を知っているかもしれません。 彼らを結婚披露宴に招待することで、専門的なサービスの費用を節約できるだけでなく、結婚式をより個人的で温かいものにすることができます。 もちろん、感謝の気持ちを他の方法で示すことも忘れないでください。